Gartenbaumuseum

Grüner Salon - "Essbare Wildpflanzen – Helden am Wegesrand"

essbare Wildpflanzen

... – und überwältigende Aromen bieten können. Wir müssen nur genau hinschauen und zugreifen. Genau das macht Christine Rauch als Fachberaterin für essbare Wildpflanzen. Regelmäßig ist sie unterwegs, um Pflanzen zu sammeln. Im Gespräch mit MDR Garten-Moderator Jens Haentzschel möchte Sie Menschen für diese Schätze am Wegesrand begeistern. Denn Wildkräuter sind regional, saisonal, und kostengünstig.

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